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做元宵的糯米面用开水还是凉水



下面围绕“做元宵的糯米面用开水还是凉水”主题解决网友的困惑

怎样和糯米粉做汤圆,应该用凉水还是温水

和糯米粉做汤圆应该用温水,具体做法如下:1、糯米粉放入盆中,多次少量地倒入适量温水,不能一下子全加进去。用筷...

包汤圆的糯米粉用热水还是冷水?

一般建议用热水。用糯米粉包汤圆时,一般建议用开水和面,因为冷水并不能使糯米粉完全发酵,做出的汤圆口感不够软糯...

元宵面用凉水还是热水?元宵是用热水还是冷水调面粉?

元宵面用凉水还是热水 元宵用温水和面最好。把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,看不见生面。然后,等不烫的时候,用手揉成面团。这里用热水和面,是为了好包,这样...

糯米粉是热水还是冷水

和糯米粉的时候建议选择温开水。不能要太热的水,也不可以选择太冷的水,不然糯米粉和出来的效果会很差。糯米粉的粘...

做汤圆的时候用温水还是冷水

和糯米粉做汤圆应该用温水,具体做法如下:1、糯米粉放入盆中,多次少量地倒入适量温水,不能一下子全加进去。用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可。2、用手揉成...

要做小元宵,糯米粉要用什么样的水和面、比例大概是

做法:1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。2...

糯米粉用什么水和面?糯米粉用冷水还是热水

用凉一点的温水,合出的面稠而软.凉水面会散,不易搓揉.水温过高面会有烫熟起团的情况.用水往糯米粉里面慢慢加水,注意别加多了.糯米香糯润滑,旧时却因种植量低显得尤...

糯米粉用热水还是冷水和面

糯米面和面用凉一点的温水,合出的面稠而软。凉水面会散,不易搓揉。水温过高面会有烫熟起团的情况。用水往糯米粉里...

煮汤圆是用冷水煮还是用开水煮好啊?

1、开水下:水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周便不粘锅壁。2、慢水煮:待元宵浮起后,迅速改...

包汤圆用冷水还是热水和面?

没有严格的要求一定要用热水还是冷水,但是用冷水和出来的面团没有弹性,技术不行的朋友可能会在包的时候把汤圆搓破...

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