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首先,准备好需要的工具和材料,包括土豆、切丝器、刀、碗、凉水和油等。将土豆洗净,去皮,然后切成长条状,为了方便使用切丝器,可以切成稍微扁平的形状。接着,...
1、首先选大小合适的土豆,就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。下图所示的土豆至少要选3个才够一盘菜。2、土...
一、首先把土豆洗好,削皮,准备好。二、拿出一个来,在正中间来一刀。三、拿其中的一半,平面放在案板上,切片。四...
1、首先选大小合适的土豆,就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。2、土豆选好后,先用水清洗一下,然后用削皮刀...
1、把土豆去皮后冲洗干净,放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面2、把光滑的平面立在案板上,这样就不...
土豆丝的切法:第一步:用小刀将土豆皮削掉,记住尽量削的薄一点,否则土豆可就浪费了,如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮...
1、手切的土豆丝比擦出来的土豆丝口感要好许多。2、切后的土豆丝一定要先洗去淀粉,然后在凉水中浸泡一会儿再焯水,这样土豆的口感才清脆。3、土豆丝焯水的时间视...
方法/步骤 首先选大小合适的土豆,就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。下图所示的土豆至少要选3个才够一盘菜...
其实我们平时在家切土豆丝的时候,可以借助一个削皮刀,用削皮刀能把土豆丝像是去掉外皮一样切开,并且削皮器能做出薄片来,所以是非常好的工具。下面我们来说一下...
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