一、食材:鸡蛋10个、红茶5克、香叶10片、桂皮2根、八角4个、干辣椒1小把、花椒1小把、盐10克、白糖5克、料酒1大勺、生抽1大勺、红烧酱油1大勺、大葱5克、大姜5克 二、煮茶叶蛋的方...
7、加入花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香,喜欢吃辣的朋友可以放几个干辣椒,加入适量食盐、生抽、老抽,搅拌均匀后煮20分钟,让香味充分释放出来,就关火。 8、茶叶蛋,茶叶肯定是不能少...
茶叶蛋我是经常吃的,最喜欢吃的就是妈妈做的茶叶蛋,非常的入味,有很多朋友做出的茶叶蛋不入味也就不好吃。 我妈妈煮茶叶蛋的特点就是不需要长时间烹煮,也可以保证茶叶蛋入味。茶叶...
煮茶叶蛋都需要放茶叶(可以放茶叶蛋粉)、开水、桂皮、食盐。1、鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋。水开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火...
茶叶蛋
茶叶蛋
茶叶蛋
主茶叶蛋中一般是放鸡蛋一起煮,同时也可以加入一些配料,例如:1.肉类:如猪肉、鸭肉、鹌鹑肉等。2.豆类:如红豆、绿豆、黑豆等。3.调味料:如酱油、沙姜粉、八角...
1、先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草;2、加入酱油调...
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