1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。 2. 把盐水充分放凉后(最好放隔夜), 把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的玻璃罐...
把早就准备好的鸭蛋用清水洗一洗,然后再用毛巾把它们都一个个的擦干,如果有时间晾干它们也可以。注意在选择用鸭蛋...
无油无水的碗里放少许盐。取一枚鸭蛋在酒里打个滚。将鸭蛋2头在盐里蘸上盐,不要蘸满全蛋,否则太咸了,也不能太少...
四川泡盐蛋的做法 第一步:备料:30个新鲜鸭蛋,选自然淡绿色的那种,洗净后在每个蛋都用手抹一点盐抹匀起到杀菌的...
用盐水泡盐蛋制作方法为:鸡蛋10个、水凉开水500毫升、花椒6粒、大料4粒、八角3粒、盐200克、老姜4块。鸡蛋洗干净擦干水分凉开水放盐八角等鸡蛋放入坛子里倒入凉好...
材料:新鲜鸡蛋30个, 水1000ml, 粗盐400克, 白酒20ml, 花椒20粒 做法:1、先将食盐溶于开水,以一斤蛋二两盐的...
盐蛋泡的咸不咸,关键的问题是时间长短。夏天泡的时间短一些,冬天泡的时间长一些,还有盐的浓度。清洗了鸡蛋,可以...
步骤step 1 鸭蛋表面的脏东西要洗干净,一定要晾干。步骤step 2 锅里烧水,倒入盐煮开,然后倒入一个大碗中晾凉。注...
大约需要泡20-30天左右即可。盐蛋主要是用食盐制作而成的,把鸡蛋或者盐蛋按一定比例进行腌泡,侵泡一定的时间让食盐侵泡经鸡蛋或者盐蛋里面,从而改变它们的味道...
具体步骤:一、用料 主料:鸭蛋20个、盐400克 辅料:水2500毫升、高度白酒80克、花椒5克 二、做法 1、鸭蛋一定要清...
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