茄子下饭做法1.咸鲜茄子白玉菇去根,水煮沸焯水,茄子切条,泡盐水防氧化,胡萝卜、洋葱切丝,蒜末,2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺代糖、半碗清水,适量油,蒜末炒香,下洋葱、...
1、茄子去皮切滚刀块,番茄去皮切块,尖椒切块 2、茄子里加两勺淀粉,把茄子翻滚均匀,然后下油锅炸三到四分钟表皮变硬以后捞出,再复炸一分钟3、调料汁:二勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,一勺...
下饭王炸茄子的六种做法 鱼香茄子 做法: 1.两勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,半小勺盐,一勺淀粉,四勺清水搅拌均匀 2.锅中热油放茄子炒软备用 3.锅留底油放蒜末爆香 4.放一勺豆瓣酱,放入茄...
茄子加点鸡胸肉末这样做很好吃。 食材: 圆茄子中等大小2个,蒜1头,鸡胸肉1块,蚝油1勺,生抽1勺,淀粉适量,盐适量。 做法: 1、茄子切成条,清洗一遍控干水分,然后裹干淀粉,每一条都裹匀...
无敌下饭的家常菜茄子烧豆角 食材:茄子,豆角,蒜瓣,干辣椒。调料:生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,水淀粉。步骤:1.将茄子豆角洗净,茄子切长条,豆角切段。2.5成油温炸豆角,炸至表面虎皮状捞出...
食材:葱蒜、茄子、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、淀粉、白糖 做法: 1、茄子洗干净切成条,加一勺食盐搅拌均匀腌制十分钟。拧干水分,撒如一勺淀粉搅拌均匀备用。 2、调料汁,碗中放入两勺...
今天就教你做一道超级下饭的茄子肉末!猪肉糜和茄子简直是绝配,再配上特制的酱汁,保证让你回味无穷🍆处理茄子将茄子去皮,切成条状,用盐腌制20分钟,然后挤干水分。在锅中倒入适量油,将...
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