茶的分类品种及特点

发布时间：2024-04-08 09:54
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六大茶类的性质及特征

分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。知名黄茶有：①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽；②四川的蒙顶黄芽；③安徽的霍山黄芽、皖西（霍山）黄大茶；④湖北的远安鹿...

简述茶叶的分类,并列举每类茶叶的代表名品和特点

政和工夫:按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大工夫茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,...

茶叶的种类及特点

1、绿茶，包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨...

六大茶类的性质及特征

1、白茶。色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美，属轻微发酵茶；2、红茶。香高、色艳、味浓，叶红汤红，滋味浓厚甘醇，似桂圆汤，有的松烟香味，属全发酵茶；3...

茶叶的分类及介绍

按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 绿茶为不发酵的茶（发酵度为零），黄茶为微发酵的茶（发酵度为10-20%），白茶为轻度发酵...

简述中国六大茶类,并分别举一例子

1、绿茶（发酵度为0）代表作：西湖龙井、采花毛尖、恩施玉露。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有...

茶叶分类及六大茶类的代表茶

1. 绿茶 绿茶是未经发酵的茶，其特点是茶叶鲜绿，口感清爽。绿茶富含茶多酚和多种维生素，具有抗氧化、提神醒脑、降...

茶叶有哪些品种和特点?

将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:绿茶---这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。 绿茶具有香高...

求各种茶的分类及代表茶叶和特点

名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，...

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