1、在超市中买来的豆芽,我们可以先用清水加一点食盐浸泡一下,一般是十分钟左右就可以啦。食盐可以消灭豆芽中的细菌,让我们吃到更加干净的豆芽。我们可以先准备一盆...
1、主料:豆芽菜150克、胡萝卜50克。2、辅料:青椒50克、小米椒少量、姜20克、大蒜30克、盐少量、白糖10克、鸡粉少量、白醋5毫升、香菜20克、黑芝麻少量。3、自发...
1、焯水之前先把豆芽择洗干净待用。如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂,在家自己发的豆芽可以不用浸泡。2、锅中加适...
平常我们把豆芽买回来之后一定要好好的清洗几遍才可以进行烹饪,我们把买回来的豆芽分成几批依次放在盛有水的盆子中,然后用手慢慢的向一个方向搅拌,搅拌几圈之后...
生豆芽菜不掉瓣,你可以在水里泡一下。在水里泡了之后,再稍微用手动一下,瓣就会掉下来的。有的时候容易些,有的时候比较麻烦。
凉拌豆芽非常爽口,营养丰富,家常菜的做法最好。我用一个豆芽冷拌两种不同的口味,喜欢的可以试试。一、凉拌爽口豆芽 材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2...
二、豆芽菜怎么处理 1、豆种携带细菌 选用豆子,选用全粒,无病豆子,浸种除去病虫害粒、凹版粒、碎粒等劣质豆种,然后用低浓度漂白粉和石灰水溶液洗涤种子,用...
快速去除黄豆芽的皮的方法:一:先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了。二:放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把...
绿豆芽是一种非常亲民的食材,在我们当地菜市场,买一斤绿豆芽不到1块钱,整盘菜下来的成本不会超过2块钱,性价比非常高,深受广大家庭喜爱,今天小编分享一个酸辣...
步骤1 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。步骤2 豆芽倒入开水中,立即关火...
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