我是用腐乳坛子腌制的咸鹅蛋, 提前将坛子刷洗干净,控净水分,自然晾干,码入鹅蛋 步骤 5 待煮开的盐水稍凉大约90...
1 用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。2 选无破损的新鲜鹅蛋洗净,放入高压锅内,倒人饱和食盐溶液,使浸没鹅蛋。鹅蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4...
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥,待鹅...
盐 腌鹅蛋的做法步骤 1. 把鹅蛋洗净晾干,然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。2. 捞出鸡蛋滚上一层盐。3. 用保鲜膜...
1)水浸法:鲜鹅蛋50只+粗盐0.5千克+水1千克+白酒(50度以上)10克;将盛蛋的器皿洗净擦干后倒入些白酒荡一遍,再吹干备用;水烧开,将盐倒入使其全部溶解,下火冷...
1. 准备材料 制作腌咸鹅蛋所需的材料有鹅蛋、盐和茶叶。鹅蛋选用新鲜的农家鹅蛋,盐选用纯天然的矿物盐,茶叶选用优质的普洱茶叶。2. 煮鹅蛋 将鹅蛋放入锅中,加入...
腌咸鹅蛋步骤:1、先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分,鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西,防止鸭蛋变质,也保证...
1、准备鹅蛋300克,食用盐一千克,清水适量,再准备一个干净的坛子。2、把鹅蛋洗净后晾干,将放入盐的清水一起煮开...
1. 准备材料:选取10个新鲜的鹅蛋进行腌制。2. 鹅蛋处理:将鹅蛋彻底清洗干净,然后放置在通风处晾干。3. 配制腌料:准备半碗细盐和半碗白酒,作为腌鹅蛋的调料。4...
1、把准备好的新鲜鹅蛋用清水洗净以后晾干。2、将鹅蛋放在坛子中。3、将清水倒入锅中,把食用盐、花椒与大料放入锅...
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