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∩ω∩ 发芽大蒜能吃吗百度说到最常用的厨房佐料，大蒜必须有名字。不管是家常小菜，还是宴客珍馐，都少不了大蒜的身影。大蒜虽然经常用，但大家也不免有这样那样的疑问，如发芽的大蒜有毒、大蒜生吃更养人…别慌，今天就告诉大家答案！ 发芽的大蒜，到底能不能吃？可以！其实，刚发芽的大蒜，连芽儿带蒜，都可以吃。..

发芽大蒜能吃吗对比新鲜大蒜，发芽的大蒜中才含有较多的抗氧化成分。并且，在该项研究中，通过实际对比新鲜大蒜，在发芽后五天的大蒜，尤其硒元素的含量大大提升，它被称为抗癌元素，可清除体内有害的自由基，还具有一定的抗辐射功效。不过，这里需要大家注意的是，如果发芽大蒜出现发绿的现象，很可能等会说。

∩０∩ 发芽大蒜能吃吗有什么副作用北京的网友发视频爆料，在北京街头有一名商贩在售卖挂蒜，一位阿姨路过时称要买挂蒜，但是在拆开后发现蒜头发芽了，于是便不想买了。商贩大爷认为，挂蒜即便发芽了也能吃，阿姨拆开了自己辛苦编的蒜辫，就不能反悔不买。视频中可以看到，商贩大爷非常生气地指责阿姨：“揪了你不要啊是什么。

发芽大蒜能吃吗有什么后果”其实一些食物发芽后会产生毒素另一些反而会营养翻倍日常中的常见蔬菜哪些长芽了更好呢？ 01 大胆吃！营养增加01 大蒜 大蒜发芽后是可以吃的，对健康没有影响。如果蒜头出现霉变腐烂的现象了就不能吃。02 黄豆、绿豆豆类自身的营养价值就比较高，发芽后变成了黄豆芽、绿还有呢？

发芽大蒜能吃怎么存放糙米：发芽后部分营养物质翻倍糙米生成的糙米芽，不仅更容易消化，口感变得更柔和，而且部分营养物质翻倍，还会激活糙米产生出新的营养物质，比如γ-氨基丁酸这种安眠健脑成分，可谓一举两得。02 这些食物发芽后可以吃一、大蒜：可以吃但营养会打折扣发芽后的蒜头营养其实会打些折是什么。