料酒的作用和用法炖肉能放料酒吗

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料酒的作用和用法炖肉能放料酒吗土豆炖肉是一道家常菜肴，不仅味道美味，而且营养丰富。下面，我将为大家介绍如何制作一道口感鲜美的土豆炖肉。 首先，我们需要准备以下食材：猪肉500克、土豆2个、葱、姜、蒜适量、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精适量。 接下来，我们按照以下步骤进行操作： 1.将猪肉洗净，切说完了。

By 鹏鹏爱做饭用料肘子一个冰糖8颗姜4片八角2个桂皮2块香叶3片生抽4勺老抽3勺盐适量料酒1勺炖肉包1包干辣椒4个葱1根水淀粉1小碗做法步骤1、肘子冷水下锅，加入料酒，葱，姜，大火烧开5分钟，去除血沫，腥味2、焯好的肘子，开水洗净，用筷子戳些孔洞，肘子表面均匀抹上老抽，这还有呢？

By 天蝎座小菜姬用料排骨1500克玉米1根胡萝卜1根山药1段枸杞少许葱姜适量盐少许料酒1大勺炖肉料包1个做法步骤1、排骨清洗干净备用2、将排骨冷水下锅加入料酒焯水3、焯水后的排骨捞出备用(煸排骨的汤不要扔掉打去浮沫静置15分钟后留取上层汤汁就是美味的高汤可以用小发猫。

在炖咖喱的时候加了半个苹果，使得味道更加浓郁，别有一番滋味By 鲍小小喵用料好侍咖喱一盒土豆一个牛腩一斤半洋葱半个大蒜五瓣生姜半块温开水适量食盐适量料酒三勺炖肉，适量焯水葱花适量胡萝卜一根黄油适量做法步骤1、牛腩洗净切块，加入冷水中，放入葱段姜片适量料酒等会说。

By 小海燕七七用料带皮五花肉800克做法步骤1、带皮五花肉，切块。2、凉水下锅。3、加入适量料酒，煮3-5分钟，捞出。4、起锅加水，加入葱、姜料包。5、加入炖肉包，生抽、老抽。6、大火煮开，小火炖1.5小时，中途加入适量盐。7、炖好。8、盛出。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小小发猫。

By 南风微醺用料猪肉大骨棒6块料酒1汤匙(焯肉用)八角1颗香叶1片桂皮1小块姜3片(炖肉用)大葱1段(炖肉用)料酒半汤匙(炖肉用)酸菜2包(600克)蒜6瓣大葱1段姜3片干辣椒6个花椒十来粒料酒1汤匙(炒酸菜用)生抽2汤匙盐小半勺松鲜鲜适量小葱1根做法步骤1、煮棒骨洗净凉水好了吧！

ˇ＾ˇ By 蓝波与一平用料牛肉250g土豆适量盐适量生抽10ml老抽半勺山楂适量料酒适量生姜适量红糖一勺炖肉包1包做法步骤1、起锅烧油加入姜片和牛肉翻炒2、加开水，加盐，加料酒，加料包等炖煮半个小时3、加土豆再炖煮4、炖开后装盘撒上葱花小贴士一定要加开水才能把牛肉炖煮烂小发猫。

By 可妈爱做饭用料五花肉1000克鹌鹑蛋适量葱1段姜5片八角3粒花椒15颗茴香1小撮香叶5片老抽半勺生抽一大勺盐两勺糖一大勺桂皮1块肉寇2颗干辣椒2个山楂2颗做法步骤1、五花肉切小块，冷水下锅2、放入葱姜、料酒，大火烧开3、炖肉包：花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒等我继续说。

假期就多吃肉炖肉料酒必不可少，可以去除肉的腥膻味，增加香气。太太乐料酒配料特别简单，酒香浓郁。特别棒By 瑾瑜？用料牛腩400g冻番茄五个土豆两个姜粉半个料酒一勺生抽一勺白糖一撮做法步骤1、水开放牛腩焯水，加料酒，葱姜去腥。我没有姜用的姜粉2、冻番茄用开水烫一下还有呢？

By 皱巴巴的叉烧肉用料五花肉五葱姜蒜适量白糖适量料酒适量盐适量鸡汁适量耗油适量炖肉料适量做法步骤1、热锅加油，放入切好的肉和葱姜蒜炖肉料，炒至肉微焦加入白糖酱油继续炒至上色，加入鸡汁耗油料酒盐炒均匀2、炒好的肉放入砂锅加入开水，炖至软烂3、配一碗大米饭，等会说。