东北锅包肉正宗做法窍门

发布时间：2024-07-08 06:19
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正宗的东北锅包肉做法?

1、做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉最佳,因为这个部位的肉质比较鲜嫩,腥味轻,肉香足,炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜,这个会影响口感,要...

东北正宗锅包肉怎么做

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东北锅包肉

东北锅包肉 外酥里嫩,酸甜好吃,大人孩子都喜欢,做法也简单,赶快来试试吧～ 准备食材: 里脊肉、淀粉 做法: 1️⃣ 里脊肉切厚片,大约0.8cm厚度,加入1勺料酒,少许盐,抓匀腌制10分钟。...

东北锅包肉的做几种做法

锅包肉的做法过程 图像来源于网络 1.将里脊肉切大片，大约7㎝长，5㎝宽、0.5㎝厚，如图：我的大拇指甲大约1㎝，用这...

假期在家自己学做东北锅包肉

东北锅包肉 食材:瘦肉500克、大葱、香菜、胡萝卜、土豆淀粉 酱汁:碗中加入一勺番茄酱、一勺白醋、一勺糖、少许盐、少许清水拌匀 做法: 1、土豆淀粉200克加入水搅拌均匀,静置30分钟...

东北小孩总是想吃锅包肉

东北小孩总是想吃锅包肉 ▪️做法 1、土豆淀粉加水搅匀,静置半小时。猪里脊切厚片,泡出血水。洗干净,加一小勺盐抓匀腌10分钟。 2、土豆淀粉沉淀好,倒掉上面的清水,剩余部分跟里脊肉...

东北锅包肉做法?

东北锅包肉的做法步骤 1里脊肉3两，辣椒，胡萝卜各半只，姜，葱，香菜少许。2肉切片（1.5mm左右），余料切丝。3肉加料油抓匀腌2分钟，淀粉加水加少许油拌成糊，肉...

东北做法的锅包肉,在挂糊的时候,怎样挂,调糊水与淀

正宗东北锅包肉的做法：准备食材：里脊肉500g、胡萝卜5g、葱姜蒜适量、香菜3g、淀粉200g、盐2g、醋精(30度醋)5g、米...

东北老式锅包肉,用淀粉还是面粉?用对了粉,酸甜开胃,

1、给大家说，给肉上浆一定得用淀粉，用面粉是大错，并且淀粉必须要选择土豆淀粉，才是正宗、传统做法。2、准备200g的土豆淀粉，倒在一个盆子里，往里面倒上清水，...

锅包肉(鸡胸肉版)――东北传统老做法怎么做好吃

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