烘烤:在面团进行二次发酵的同时,预热烤箱至180摄氏度。当面团发酵完成后,将烤盘放入预热好的烤箱中,然后烘烤约20-25分钟,或者直到面包表面呈现金黄色。冷却和...
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1.面包片要前一天切片,让面包片变干,烤出的奶香片会特别香脆。(不要用烤箱来干燥面包片,因为烤箱干燥后,在以后的烘烤时,很容易烤过)2.鸡蛋千万不要多加,加...
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1.巧克力豆小西饼所需材料:奶油125克、糖100克、蛋1个、低筋面粉160克、巧克力豆150克作法步骤:烤箱先预热到180℃。放在烤箱上层,烤约12分钟。奶油加糖一起搅打...
第一必知步骤:和面、搅面 烘焙面包第步就是和面了,和面、搅面可以说是烘焙面包最重要的第一步。做面包我们首先要选择高筋面粉,因为高进免费含有的蛋白质是比较...
大家好我是梅子,今天我来分享给大家一个,用电饭锅做面包的详细做法和步骤,希望对大家有所帮助,下面是详细的做法步骤。1、先在130克温牛奶中加入3克酵母化开,...
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⑤全麦面包 全麦面包不太容易发酵,所以我烤的这款面包,是用面粉和全麦粉二比一的比例做的,基本材料无外乎200克牛奶、1只鸡蛋、3克的酵母、以及1汤匙食用油。我...
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