一:土鸡木桶饭:主料:土鸡块250克,调味料:盐5克,味素3克,鸡粉3克,酱油10克,姜25克,葱25克 药料:八角1瓣,桂皮2克,制作过程:1. 土鸡改刀成块,大小适中...
做法 1、锅内添水2000克,放入香料包和杀好洗净的老鸭,大火烧开后小火卤焖1小时20分钟至烂。2、把鸭身上的皮、肉全部撕下成小块待用。3、香菇、玉兰笋切成1厘米见...
一、麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 1、茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。2、将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分...
韩国拌饭的做法 一、韩国拌饭原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜---用开水烫软(也许要煮), 韭菜---切成段 ,豆芽---原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球...
烹饪方法(做法)1、锅内添水2000克,放入香料包和杀好洗净的老鸭,大火烧开后小火卤焖1小时20分钟至烂。2、把鸭身上...
制作木桶饭关键的几个步骤:1、大米需要搓洗、浸泡、加热断生、加油、吸水、焖、再加热成熟,只有完成这七个过程才能使米饭制作更完美。2、和电饭煲煲制的米饭不同...
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