一、第一步将牛肉用清水浸泡2小时,去除血水,如下图所示。二、然后用菜刀将牛肉切成1厘米左右的厚片,如下图所示。...
步骤:1、将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤拍打,这样牛肉吃起来入味三分。2、直径一寸半的圆薄片,随机用刀斩几下,...
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①将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁...
生牛肉腌制牛排的做法如下:1、选一块有厚薄的牛肉。2、将牛肉荡涤一下,改刀成本人想要的形势,约1cm的厚片。3、用清水浸泡半钟点,泡出血水,换2-3次水。4、在每...
1、准备食材:先用大蒜均匀擦一下牛排表面。2、在牛排两面均匀涂抹盐、黑胡椒碎、橄榄油给牛排做个按摩,让按摩好的牛排静置30分钟至1小时入味。3、平底不粘锅预热...
烹饪步骤:一、牛排用水冲洗干净,尤其把血水洗掉,控干备用。二、平底锅大火,放入黄油。三、等到黄油全部融化后放...
一准备牛肉二将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂三准备料包,超市有卖各种口味的四将料倒小盆里五将等量清水倒入,搅拌开六将牛肉放入腌制大约两个小时...
自制牛排🥩的做法 买了一块牛肉,切成1厘米厚 请点击输入图片描述 撒黑胡椒,盐,鸡精,倒油在正反两面,抹...
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