1.苦瓜对半切开,用小勺刮去里边的瓤,一定刮干净,减少苦味。然后切薄片,用盐水腌五分钟;2.里脊肉切丝,葱切碎,姜切丝;3.锅中烧开水,把苦瓜片在锅中焯一分钟...
【做法】1.先将苦瓜切成2.5厘米长的段,去掉瓜心;2.鸡脯去筋衣后剁成茸;3.海米用温水泡软后切成末;4.将鸡茸、海米末、生姜末放在碗中,加入鸡蛋、精盐、黄酒、...
1、将苦瓜横向剖开,将里面的 白瓤去除干净 ,苦瓜的白瓤是苦味来源,也不能食用。 2、苦瓜建议 切薄片 ,后续经过凉拌、炒食更爽口、脆香。 3、苦瓜建议 用水浸泡下 ,...
苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素,以更好的下火,泄去心中烦热,排除体内毒素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中...
先来看看炖苦瓜,炖苦瓜有许多种,像猪蹄炖苦瓜就是其中一种,制作方法也很简单,猪蹄氽烫后切块,苦瓜洗净、去籽、...
1、首先,选择嫩一点的这个苦瓜,将它清洗干净之后去瓤切成小条。2、锅里面加水,放入一小滴油,再放入一勺盐,然后将苦瓜放在锅里面焯一下。3、焯好的苦瓜捞出来...
1 苦瓜汁生喝还是熟喝 生喝更好。夏天喝苦瓜汁目的就是为了最佳的清热去火功效,新鲜榨苦瓜汁当然宜生饮,加冰的更好。这样清热解毒的功效才会最佳最全面。2 ...
夏天苦瓜新吃法
吃苦瓜可以帮助控制血脂,清除体内的胆固醇和脂肪,有降血脂的作用。尤其适用于胃阴虚热的糖尿病患者,并能降低血糖。2.苦瓜炒肉。我们先准备好这道炒菜的所有食材...
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